天然酵母の食事パン [ 佐原文枝 ]のレビューは！？

年齢不詳さん
自家製酵母、天然酵母、ドライイーストで焼く場合のレシピも載っているので便利。

年齢不詳さん
佐原さんのブログに出てくる、美味しそうなスープのレシピも書いてあってよかったです。

40代 女性さん
著者のファンで今までの３冊を持っています。 内容は☆４つなんだけど目新しさが感じられなかったので ー１。 でも初めての方なら多分大満足な内容ですよ。

30代 女性さん
佐原文枝さんの著書が好きで今回の新刊も楽しみにしていました。 今回の本のパンは、今までの著作と同じ？パンがちらほらある？みたいな。もちろん、新しいパンも多いと思いますが。 ただ、今までと違ってスープやお料理のレシピが色々載っているのでいいかなぁと思います。 内容は盛りだくさんなのですが、全ページカラーではなかったのが残念。 価格的なボリュームを考えると十分なのかもですが・・・ やはり料理本はなるべくカラーが多い方が嬉しいものです。

年齢不詳さん
パン作りを始め、いろいろ試して楽しいです。体によい物にこだわり、たくさん作りたいとおもいます。

40代 女性さん
天然酵母パンは難しいというので、ドライイースト派でした。が、この方の本に出会ってからは、天然酵母が身近に感じるようになりました。いくつかチャレンジしましたが、おいしくできました。また、失敗もほかの本に比べて少なかったように感じます。

50代 女性さん
佐原サンの本は、どれも丁寧でわかりやすくて 酵母の作り方もマスターできました。 過去2冊購入して、よく使っていますが この「天然酵母の食事パン」は一番いいなぁ〜^^ と、思いました。

20代 女性さん
自家製酵母の本は多数所有していますが、噂のクイックヨーグルト酵母が気になって購入に至りました。 低価格なのに分厚くてレシピ数も多い、凄くコスパ良いです。 素朴ながらに可愛いパンは創作意欲が湧きますし、バターが控えめなのも常食向きで嬉しい♪カジュアルなおもてなしに活躍しそう＆素敵なスタイリングも参考になります。 が、他の方のレビューにもあるようにプロセスカットはカラーが良かったですね。紫色の工程写真は解りにくい... 料理本を写真集のように眺めるのが好きなので、カラー写真のピントが合ってないのも少し残念でした。(数枚だけですが) また、実際に作ってみて追記します。

年齢不詳さん
全部カラーじゃないのが残念ですが、この値段なら仕方ないのでしょうか。 写真がイマイチです。 ぶれているというか、ピントが微妙でじっくり見ていると気持ち悪くなります。 もちろん写真集ではないので、じっくり見るものではないのはないのは わかっています。 レシピ本なので内容がよければいいわけなのですが、私の場合、作らない時も ながめているだけで むふふってするのも楽しみのひとつです。 写真がきれいだったらやる気も起きるし、小物のスタイリングが好みなら参考にしたりと楽しいです。 以前の主婦と生活社の三冊は、写真もキレイでかわいかったです。 内容は皆さんが書かれているので割愛します、変な感想ですいません。

年齢不詳さん
佐原文枝さんの本は、4冊目の購入です。 今までに見たよね？ってパンも目に付きましたが… スープやディップが掲載されている所が良かったです。