自然派インド料理ナタラジレシピブック [ Nataraj ]のレビューは！？

40代 女性さん
何度も通っているナタラジのベジメニューのみが掲載されているインド料理のレシピ。 カレーはもちろん、付け合わせのおかず、ブレッドやライス、デザート・ドリンクなどまで日常使えるお料理が掲載されています。写真も綺麗で美味しそう・・・ 香辛料などもスーパーで普通に手に入るアイテムが多いので、これなら自分でサクサク作れそうです！！ ベジタリアンの方やそうでないヘルシー指向の方、カレー好きな方にもおすすめ！

年齢不詳さん
これまでも適当に動物性のもの抜きカレーを作ってきましたが、このレシピ通りに作るとやっぱりどこか違うので買って満足。スパイス類も我が家には揃っているもの（＝普通に手に入るもの）のみでできるので実用向けでした。カレー以外のレシピも他ではなかなかお目にかかれません。

年齢不詳さん
菜食のレシピ本を探していて行き着きました。本の中のレシピを使っていくつかカレーを作ってみました。最初はスパイスを買い揃えなければなりませんが、一度揃えてしまえば、後は自宅にある食材で簡単にカレーを作れるようになります。味はこってりしたインドカレーの味ではなく、あっさりしていて野菜の味が感じられるものばかりです。カレーだけではなく、サラダやナンなどのレシピも載っています。

年齢不詳さん
本当に満足できるカレーができました。私には特に、ライスと豆の扱いが参考になりました。