【秋田の地酒】「雪の茅舎　山廃純米酒」　720mlのレビューは！？

50代 男性さん
秋田・山内杜氏による「三無い醸造」というキャッチコピーをつけています。 山内（さんない）＝ 三無い 駄洒落かいな(^^; 「一・櫂入れなし、二・加水なし、三・濾過なし」の自然醸造とのこと 芳醇な香と旨み成分をそのまま残していますので吟醸酒を呑んでいるかのよう なので、飲みごろは冷や〜常温までが宜しいかと思います。奇麗なお酒です。 敢えて温度を上げて呑んでみましたが、やはり冷たい方が旨い酒です。